Чай «Весна чотирьох сезонів» - назва сорту чайного куща, з якого виробляється однойменний чай. Цей чай відносно не дорогий, але незважаючи на це він має всі якості тайванських улунів: виразний і виразний аромат з оксамитовим пряним відтінком і природним м'яким квітковим ароматом. Чай є одним із чотирьох знаменитих базових чаїв Тайваню, його розробка велася ще у 1980-х роках. Технологічно правильна обробка та приготування чайного листа дає можливість повною мірою насолоджуватися його справжніми чистими «чайними ароматами».

Зазвичай протягом року з чайних кущів збирають 3-4 врожаї - весняний, літній, осінній та зимовий. Але «Весна чотирьох сезонів» дозволяє давати і до шести врожаїв флешів на рік. Завдяки цьому чаю ми маємо можливість насолоджуватися врожаєм свіжозібраного улюбленого чаю цілий рік.

Чайне господарство, виробник

Чай «Весна чотирьох сезонів» вирощують та виробляють на одній із фабрик та плантацій “Ті Парк” у регіоні Таоюань, на висоті 500-600 метрів над рівнем моря. На плантаціях при вирощуванні не використовують гербіциди та пестициди. Обробка та збирання чайного листя тільки вручну.

Цей чай називається "Чотири сезони весни" або "Весна чотирьох сезонів", маючи на увазі, що всі врожаї цього чаю також хороші, як весняний.

Зазвичай збирають нирку, один молодий листочок і два зрілі соковиті листки. Збір починають рано-вранці і до 17.00 вечора. Листя залишає сушити на сонці кілька годин. Після цього їх переміщають у спеціальні кошики з листя пальм, де вони повільно ферментуються до обсмажування.

Смак

Чай має інтенсивний квітковий аромат і тонкий, із фруктовими нотами смак. Післясмак: обволікаючий, ненав'язливий, солодкуватий.

Корисні властивості

Улун Чотири сезони весни допомагає скинути втому, тонізує, додає сил і підвищує настрій, ідеальний чай для завершення обіду або вечері. Дуже корисний при схудненні.

Чайний лист: світло-золотистого кольору, скручений в акуратні кульки.

Класичне приготування в чайнику (3-4 гр. Чаю на 0,5 л. Води)

1. Довести 0,5 літрів чистої питної води до температури 85-90 С °;
2. В окремий заварний чайник додати 3-4 гр. чаю і залити підготовленою водою;
3. По можливості використовуйте чайну свічку для підтримки оптимальної температури при заварювання;
4. Заварюйте чай протягом 3-5 хвилин (оптимальний час для приготування смачного і корисного чаю).

Ви можете додатково доливати воду в чайник для отримання більшої кількості чаю. За умови, що чайник буде постійно заповнений на 1/3

Приготування в чайному сифоні (3-4 гр. Чаю на 0,5 л. Води)

1. Довести 0,5 літрів чистої питної води до температури 85-90 С °;
2. Підготуйте чайно-кавовий сифон відповідно до інструкції користувача;
3. Покладіть в верхню колбу 3 гр. чаю. У нижню колбу залийте 0,5 літрів підготовленої води;
4. Оптимальний час приготування чай 3-5 хвилин.

Якщо ви бажаєте продовжити чаювання, то Вам достатньо повторити необхідну процедуру по приготуванню, не змінюючи заварений чай у верхній колбі.

Холодне заварювання в графині (6 гр. Чаю на 1 л. Води)

1. У графин налити 1 літр чистої питної води;
2. Всипте 6 гр. чаю і закрийте графин кришкою;
3. Поставте графин в холодильник на 10-12 годин (оптимальна температура 7 С °);

Натуральний холодний чай володіє сильним тонізуючу дію і охолоджуючим ефектом.